众焱餐饮
自营供货渠道：
大型对外经营冻品、干货店、品种齐全，质量有保障，减少第二次采购成本。
食品安全检测：
建立专业实验室，引进先进检测仪器，配备食品专业人员。
依托市场采购：
依托广州大型蔬菜批发市场采购，减少第二次运输成本及运输中的损耗成本。
自由业基地：
自建农业基地，无公害种植，所有种植蔬菜详细记载产品生产和流通过程的各种数据，保障食品安全，健全农产品追溯可供消费者查询。
突发性应急预案：
运输过程中难免会遇到一些突发性事件，我们提前做好运输车辆遇堵、车辆故障、客户临时性下单、加单运输需求处理的突发性应急预案方案，以保证客户货物需求。
高额责任险：
众焱为所有合作客户购买保额总计高达300万元的公共责任险，保障企业客户人身安全。
品牌采购渠道：
长期与大型肉联厂合作，所有猪肉经过严格检测，质量安全有保障。
众焱餐饮建立了绿色食品安全配送体系：抓好从田地到餐桌每一个环节的监管，开创绿色生产线、加工线、运输线，推动食品可溯源体系建设;
统一采购、统一配送、以合理、科学、规范的现代化模式、为客户提供新鲜、安全的蔬菜、肉类、粮油、调味品、干活、海鲜、冻品等高品质农副产品。
采购、储存、运输、使用的卫生要求
1、采购食品容器包装材料时，应首先确定产品是否符合相应的卫生标准和卫生管理办法的规定，是否是定点厂家生产的。有的包装材料还应标明“食品用”等标记，如食品用塑料、食品用纸等，以便在采购中进一步识别。
2、生产食品工具、设备的原料应符合卫生要求，且生产的产品应当便于清洗和消毒，便于拆卸，表面光滑、无死角。
储存、运输、使用
食品容器、包装材料在储存和运输过程中应与有毒有害物质分开存放和运输，以免造成交叉污染。使用工具、设备时，要及时做好清洗工作，有的工具和设备还要进行消毒、保洁，如加工凉菜用的刀具、砧板，密闭的液体食品加工管道，在使用前都要进行清洗和消毒，防止细菌污染食品。禁止用装过农药、化肥、桐油、油漆等一切有毒有害物质的食品容器、包装材料包装和盛放食品，也不能用旧报纸包装散装食品。食品加工机械用润滑油应使用食品级产品，防止润滑油污染食品。
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