==营养餐配送
客户方——提供就餐场所、就餐人数,约定营养餐标准。
众焱餐饮——在区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户指定地址。
==委托加工
客户方——提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
众焱餐饮——
1、负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。
2、每月收取管理、人工费。
==顾问辅导
客户方——支付一定数额的顾问费。
众焱餐饮——
派专业人员到客户方进行技术、现代厨房管理辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO
标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。
==自由选择
客户方——提供场地、水电、现有厨房设备。
众焱餐饮——实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。
==原材料配送
客户方——计划每日需求量,自己定制菜单。
众焱餐饮——负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。
==厨房设计
客户方——提供场地、计划就餐人数和基本功能。
众焱餐饮——负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。